Quelques bonnes raisons de confier le menu de votre événement professionnel à un traiteur
Le traiteur est le professionnel reconnu pour son expertise en matière d’organisation d’événement. Confiez l’élaboration du repas de son événement professionnel à un traiteur est la garantie d’obtenir une réception faite sur mesure. Déjeuner d’affaires, séminaire, gala ou tout autre événement relatif à votre entreprise, ce professionnel de la restauration s’adapte à tout événement, qu’il soit de petites et grandes envergures. L’expertise du traiteur assure à vos collaborateurs et vous-mêmes un voyage culinaire et un événement réussi !
Organiser un événement professionnel en toute sérénité
Qu’il s’agisse d’organiser un événement professionnel ou privé, le ou les organisateur(s) sont souvent soumis à une forte pression. Trouver la date et le lieu idéal, n’oublier aucun invité, élaborer une recette culinaire en assez grande quantité et susceptible de plaire à tout le monde… La gestion de toutes les étapes d’un événement est un véritable challenge. C’est pourquoi déléguer la partie restauration peut s’avérer particulièrement opportun. Vous pouvez laisser le soin à un véritable professionnel de s’occuper du menu sans risquer de commettre une maladresse en termes de quantités, de goûts et d’allergies alimentaires. Déchargez-vous de la partie restauration pour planifier et gérer en toute sérénité le reste !
Profiter d’un service sur mesure et qualitatif
Un traiteur est le partenaire idéal pour l’organisation réussie de toutes vos réceptions professionnelles. Il s’occupe des préparatifs culinaires en respectant la formule de votre choix et en vous offrant une prestation personnalisée et de qualité. Le traiteur et son équipe mettent tout en œuvre pour vous proposer une soirée cocktail, un buffet lors d’un séminaire ou encore un repas servi à table pour un gala qui soit à la hauteur de votre événement et fidèle à votre image d’entreprise. Leur expertise est mise à votre service dans la préparation de plats traditionnels et savoureux pour un nombre défini de convives. Que ce soit pour vos galas et cocktails d’entreprise, vos séminaires ou congrès, vos réceptions professionnelles et privées sont entre de bonnes mains en faisant appel au savoir-faire d’un traiteur tel que Aunis Réceptions pour faire de vos événements des moments inoubliables.
Proposer des plats savoureux à vos invités
Proposer des plats savoureux et susceptibles de plaire au plus grand nombre, ce n’est pas donné à tout le monde. Avoir recours aux services d’un traiteur vous garantit l’opportunité de présenter à vos invités des découvertes gustatives. En plus, de mets plein de saveurs exquises, le traiteur et son équipe s’occupent de la présentation des plats. De quoi ravir votre palais autant que vos yeux ! Nul doute qu’une belle présentation des plats en accord avec la décoration du lieu et de l’ambiance de la soirée donnera tout de suite une tout autre dimension à celle-ci. Le traiteur professionnel est le plus à même de sublimer votre repas pour vous assurer un événement exceptionnel. Optez pour la qualité et la tranquillité d’esprit. Aunis Réceptions, son expérience et son savoir-faire sont à votre service pour magnifier votre prochain séminaire, congrès ou gala d’entreprise.
Quelle formule traiteur choisir pour vos événements professionnels ?
Buffet, cocktail, walking dinner, repas servi à table… Il existe de nombreuses formules traiteur dont l’une s’adapte parfaitement avec votre événement. Reste encore à déterminer laquelle !
Prenez le temps de savourer le repas avec les formules assises
Les formules traiteur assises sont généralement faites pour les événements qui durent plus longtemps. L’organisateur souhaite alors que le repas prenne une place importante et devienne un véritable moment d’échanges et de partage. Choisir une formulede repas à la carte apporte du prestige. Vous pouvez tout personnaliser comme vous l’entendez, de l’entrée au plat en passant par le dessert. Cette formule peut inclure l’emploi de serveurs qui serviront les plats et resteront près des convives pendant toute la durée du repas pour répondre à leurs moindres désirs. Le repas servi à table est idéal pour les soirées et dîners de gala puisqu’elle permet de régaler ses papilles tout en bavardant avec ses voisins de table. Il offre à votre événement un caractère solennel et distingué.
Pour un événement moins prestigieux, mais tout de même formel, le buffet assis est une solution envisageable. Le buffet assis à l’avantage, contrairement au repas à la carte, de proposer une grande variété de mets aux saveurs diverses. Lors d’événements au grand nombre d’invités, cette formule permet d’être certain de satisfaire les papilles de tout le monde.
Partagez un moment d’échanges avec vos collaborateurs avec les formules debout
La formule cocktail est la référence en termes de convivialité. Le cocktail est très varié en termes de saveurs comme son homologue le buffet mais reste plus raffiné et festif. Le cocktail fournit une occasion en or pour vos convives de discuter tout en dégustant des pièces salées et sucrées ici et là. Avec l’aide d’un traiteur, vous pouvez confectionner le menu cocktail de votre choix composé de verrines salées ou sucrées, mini canapés et diverses autres variétés issues de la cuisine traditionnelle française.
Le walking dinner est une version plus généreuse et gourmande que la formule cocktail. Le dîner en marchant permet à vos convives d’être davantage rassasiés tout en ayant la possibilité de marcher et de partir à la rencontre des autres invités. Cette formule est idéale lors de journée team building favoriser le contact et créer des liens entre les collaborateurs. Un buffet debout est une formule qui ressemble beaucoup au cocktail ou encore au walking mais reste plus copieuse qu’un simple repas cocktail tout en étant plus économique qu’un repas en marchant. Un buffet debout, qu’il soit chaud ou froid est une formule traiteur particulièrement flexible qui convient au plus grand nombre. Le buffet est la formule qui répond aussi bien à vos exigences culinaires qu’à votre budget.
Pour pouvoir arrêter votre choix sur la formule traiteur qui convient le mieux à votre événement professionnel, il faut donc que vous vous interrogiez sur différents points. Quel est le type d’événements organisés ? Que recherchent mes collaborateurs ? De quoi discuter ou de quoi partager un beau moment avec ses collègues les plus proches ? Quoi qu’il en soit, le traiteur offre une expertise incontournable en termes de qualité des plats et du service. Pour un team building, un lancement de produit, une conférence ou un congrès ou tout autre événement, faites appel à des professionnels tels que Aunis Réceptions qui vous offrent le meilleur pour impressionner vos collaborateurs invités et ancrer cet instant dans leurs esprits sur le long terme.