Vous préparez votre mariage ? Vous organisez l’anniversaire d’un proche ? Vous devez planifier le prochain séminaire de votre entreprise ? Il existe autant d’occasions que de raisons de faire appel aux services d’un traiteur. Ce professionnel de la restauration est le plus qualifié pour élaborer des recettes savoureuses en grande quantité qui satisferont le plus grand nombre. Contacter un traiteur permet de s’assurer que vos invités se régaleront tout en vous évitant un certain stress si vous faites partie des organisateurs. Déléguer la partie restauration d’une réception vous permet de gagner un temps précieux que vous pouvez mettre à profit dans d’autres aspects de votre événement, tout en bénéficiant d’une prestation de haute qualité.

Événements privés ou professionnels : quand faire appel à un traiteur professionnel ?

La préparation d’une réception est souvent synonyme d’anxiété alors qu’elle ne devrait être qu’une source de joie. Baptême, anniversaire, mariage, soirée d’entreprise, renouvellement de vœux de mariage… Si vous avez à cœur d’offrir le meilleur à vos invités sans mauvaises surprises et imprévus, alors faites confiance au savoir-faire d’un traiteur professionnel. Il garantit à vous-mêmes et à vos convives un moment mémorable.

Confiez la préparation de votre repas de mariage à un professionnel

Les traiteurs professionnels sont des partenaires de choix lorsqu’il s’agit d’organiser un mariage. Lors d’un événement  d’une telle envergure et aussi marquant dans la vie de deux partenaires et de leurs familles respectives, il est essentiel que tout soit parfait. Recourir aux services d’un traiteur permet d’éviter la pression additionnelle du repas. Faites votre choix entre un buffet, un repas à la carte ou encore un cocktail et votre traiteur et son équipe répondent à tous vos besoins. Ils mettront leur expertise à votre service pour élaborer un menu de qualité qui convient à toutes vos exigences en termes de goût, de quantité et de budget. 

Faites appel au service d’un traiteur pour un baptême

Un baptême est une occasion unique de réunir une très large partie de sa famille. Qui d’autre qu’un traiteur professionnel peut préparer des plats savoureux pour un volume important de personnes sans craindre de se tromper dans les quantités ? Confiez donc à un professionnel de la restauration la préparation de vos repas de baptême. Une grande célébration en famille ou une réception plus intimiste, le traiteur vous offre des prestations de qualité qui vous simplifieront la vie.

Confiez votre repas d’anniversaire à un traiteur professionnel

Un anniversaire est l’événement heureux et festif par excellence. Il offre une occasion unique de rassembler ses proches (amis et famille) pour partager un moment convivial qu’aucun des invités n’est prêt d’oublier. Pourquoi ne pas engager un traiteur professionnel pour s’occuper du menu de son repas d’anniversaire ? Il s’agit d’un jour dans l’année où bien manger et se faire plaisir est important ! Prendre contact avec un traiteur pour votre anniversaire vous permet de surprendre vos papilles et celles de vos convives avec de succulents mets tout en profitant de vos proches sans vous inquiéter de ce que vous allez devoir préparer. Un traiteur est le partenaire idéal pour s’occuper et vous laissez profiter de ces réjouissances de la meilleure des manières.

Séminaire, gala, team building… Contactez un traiteur pour vos événements professionnels

Nous l’avons vu, un traiteur professionnel peut parfaitement répondre à vos besoins culinaires lors de tous vos événements privés, qu’ils soient de petite, moyenne ou grande envergure. Mais qu’en est-il des événements d’entreprise ? Votre société organise un séminaire important, un team building pour rassembler son équipe ou encore un repas de fin d’année ? Marquez les esprits de tous vos collaborateurs en requérant l’aide d’un traiteur. Laissez-vous le temps de superviser d’autres aspects de votre événement en déléguant la partie restauration. Congrès, réception de fin d’année, lancement de produit, vernissage, team building, votre traiteur s’occupe de tous vos événements professionnels comme privés. Aunis Réceptions et son équipe vous suivent dans tous vos événements sur La Rochelle et alentour.

Pour quelles raisons opter pour un buffet chaud ?

Que choisir entre un service à table, un cocktail ou un buffet ? Vous êtes à la recherche de la formule traiteur qui offre le plus de convivialité et qui régale le palais du plus grand nombre, tout en restant abordable niveau budget ? N’hésitez plus et misez sur un buffet traiteur ! Vaut-il mieux un buffet chaud ou froid ? Découvrez quelques éléments qui vous aideront à répondre à cette question.

Le buffet, la formule traiteur synonyme de diversité

Qui dit réception remplie d’invités dit divergence de régimes alimentaires (végétarien, végan, allergies, intolérances, etc.). Aucune formule traiteur ne propose autant de choix de plats et ne satisfait autant de goûts que le buffet. Tout est mis en œuvre pour que vos convives aient la liberté de choisir les mignardises qui leur plaisent et en quelle quantité. Votre traiteur se charge de composer des mets de qualité et aux multiples saveurs.

Un concept traiteur plus convivial et décontracté

Vous pouvez choisir la présentation de votre buffet. D’un côté, vous pouvez opter pour un buffet à partager où chaque invité compose sa propre assiette en piochant dans l’assortiment qui leur est proposé. Le buffet à partager est une option particulièrement conviviale et décontractée. De l’autre, vous pouvez disposer des pièces sucrées et salées dont les portions sont déjà définies. Ce type de buffet est plus raffiné et plus distingué visuellement. Quelle que soit l’option de présentation que vous choisissez, les buffets restent attrayants pour leur choix et leur disposition qui permet aux invités de se déplacer et/ou de s’asseoir et d’échanger.

Le buffet chaud : une alternative plus prestigieuse et idéale en hiver

Quel type de buffet ? Plats chauds ou plats froids ? Ce choix va dépendre de l’événement en question que vous organisez, mais aussi de la saison de l’année. À l’arrivée des beaux jours et des températures plus douces, il paraît difficile d’opter pour des plats chauds et très copieux. Vos invités auront davantage de plaisir à consommer des produits frais et légers. Inversement, en hiver, les plats chauds seront de rigueur pour apporter de la chaleur et de l’énergie pour danser lors d’un mariage ou conserver et pratiquer des activités communes lors d’un team building. Pourquoi le buffet chaud séduit-il autant ? Il reste une référence lors d’événements et permet de proposer plus de plats copieux et recherchés que les buffets froids. Un traiteur comme Aunis Réceptions peut vous louer tous les équipements nécessaires pour la réchauffe de vos plats afin de garantir des découvertes gustatives réussies.

En confiant la préparation du buffet chaud ou buffet froid de votre événement privé ou professionnel à un traiteur professionnel comme Aunis Réceptions, vous assurez du choix en termes de goûts et de quantités à vos convives. Aunis Réceptions met tout son savoir-faire au service de la réalisation de recettes gourmandes et traditionnelles françaises pour répondre à vos exigences.